A prefeitura de Santa Rita do Trivelato, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente promoveu o “Workshop sobre Selo de Inspeção Municipal” para os produtores rurais, na tarde desta segunda-feira (02/06), no Centro de Eventos.

O Workshop foi realizado pelas representantes do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Ambiental Alto Teles Pires - CIDESA, por meio da Secretária Executiva do CIDESA, Rosa Maria Frandoloso e da Médica Veterinária Karolyne V. Bassetto. E, contou com grande participação dos produtores e assentados do município.

O prefeito, Volmir Bassani, marcou presença no Workshop juntamente com o Secretário Municipal de Meio Ambiente, Rogério Araújo. A Secretária de Finanças, Raquel Neves e a Agente de Desenvolvimento Local, Alessandra Cardoso também presenciaram o evento.

Segundo a Secretária do CIDESA, Rosa Frandoloso, o objetivo do Workshop foi esclarecer aos produtores rurais do município de Trivelato que tem intenção de produzir algum alimento de origem animal para se aderir ao "Selo Sim Consorciado", que é a adesão que o município faz ao Consórcio do CIDESA, para que esses produtores possam se adequar as leis de controle sanitário e para que tenham a opção de comercializar seus produtos entre os 16 municípios que fazem parte do Consórcio CIDESA.

Na palestra, foi apresentado as normas necessárias para que o produtor possa produzir dentro da legislação do Ministério da Agricultura.

Os produtores tiveram a oportunidade de tirar dúvidas e obter conhecimento das normas e dos processos que requer a instalação de uma fábrica de produtos de origem animal.

A Médica Veterinária, Karolyne abordou as partes técnicas e também sanou as dúvidas dos produtores.

“A partir desse encontro, procuramos discutir com os produtores e buscar apoio da comunidade e da Câmara Municipal para realizarmos a implantação do Selo de Inspeção no nosso município, que irá colaborar para que os nossos produtores possam trabalhar com segurança e qualidade”, concluiu o prefeito, Volmir Bassani.

“Hoje procuramos trazer conhecimento para os nossos produtores que tem interesse em produzir produtos de origem animal e receber o selo de qualificação para expandir suas vendas. A Secretaria de Agricultura está disponível para ouvir e atender os nossos produtores”, destaca o Secretário Rogério Araújo.

O presidente da Câmara, Gilmar Zanutto e os vereadores Alex Doerzbacher, José Cedenir, Jari Ângelo e Wanderson Dias também prestigiaram o Workshop.

Selo SIM:

O Selo “SIM-CIDESA” é o Selo de Inspeção Municipal que garante a qualidade e segurança dos produtos de origem animal, protegendo consumidores e fortalecendo a economia local.

O selo está vinculado ao consórcio público permite que municípios unam esforços para garantir a fiscalização de produtos de origem animal. Essa cooperação otimiza recursos, fortalece o controle sanitário e amplia a segurança alimentar, beneficiando assim produtores e consumidores locais.

Todos os estabelecimentos que atuam com produtos de origem animal incluindo: animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias-primas e também os pescados e seus derivados, leite e seus derivados, ovos e seus derivados, mel, cera de abelhas e seus derivados devem se registrar no SIM.

O SIM-CIDESA – abrange 16 municípios de Mato Grosso, incluindo o município de Santa Rita do Trivelato.

Consorciado” atesta que os produtos de origem animal são inspecionados e seguem rigorosos padrões de qualidade e higiene. Isso não apenas protege os consumidores, mas também fortalece a confiança no mercado local, incentivando o consumo de produtos regionais. Ao garantir a qualidade, o selo se torna um diferencial competitivo para os produtores, abrindo portas para novos mercados e ampliando as oportunidades de negócios.